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Bolo de leite nordestino
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Por Thaynara

Ingredientes (12 porções)

  • leite800 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco (um vidrinho)
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga (escolha uma de boa qualidade)
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio.

  3. 3

    Assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e 40 minutos.

  4. 4

    Retire do forno quando enfiar um palito e ele sair limpo.

  5. 5

    Essa é uma receita demorada, não se preocupe se passar mais do que o tempo estipulado pra assar por que é extremamente normal.

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