Name: Bolo de maçã com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara chá de óleo; 2 xícaras de chá de maçãs com casca picadas; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (café) de canela em pó (ou a gosto)

@ Helen Mari

Imprimir

Por Helen Mari

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara chá de óleo
2 xícaras de chá de maçãs com casca picadas
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (café) de canela em pó (ou a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bater os ovos, o óleo e as maçãs.
2
Colocar a mistura numa tigela e acrescentar os demais ingredientes.
3
Pique meia maçã sem casca e coloque no meio da massa.
4
Colocar em forma untada (mas não enfarinhada).
5
Levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até que, espetando o palito, este saia limpo.
6
Desenforme depois de frio.