Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 gemas; 4 colheres (sopa) de margarina; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 4 claras em neve; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 5 a 6 bananas nanicas

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
4 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
4 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar
5 a 6 bananas nanicas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira até formar um creme.
2
Acrescente a farinha e o leite junto com o creme.
3
Depois de tudo batido, com a batedeira desligada, acrescente as claras em neve e o fermento em pó.
4
Misture delicadamente.
5
Depois de tudo pronto despeje em uma forma redonda caramelada com as bananas em fatias.
6
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
7
Desenformar o bolo morno.