Name: Bolo integral de brigadeiro com morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos; 1 pote de iogurte desnatado; 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; 8 colheres (sopa) de farelo de aveia; 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar; 2 colheres (sopa) de achocolatado diet; 2 e 1/2 colheres (sope) de adoçante para forno e fogão; 4 colheres (sopa) de leite desnatado líquido; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Morango; 1 lata de leite condensado sem açúcar; 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar; 1 colher (sopa) de achocolatado diet

Ingredientes (1 porção)

Bolo

2 ovos
1 pote de iogurte desnatado
6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
8 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado diet
2 e 1/2 colheres (sope) de adoçante para forno e fogão
4 colheres (sopa) de leite desnatado líquido
1 colher (sopa) de fermento em pó
Morango

Cobertura

1 lata de leite condensado sem açúcar
1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
1 colher (sopa) de achocolatado diet

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece batendo os ovos, em seguida, vá acrescentando os outros ingredientes, mas deixe o fermento por último.
2
Leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 20 minutos.
3
Cobertura:
Em uma panela, mexa os ingredientes da cobertura até virar um brigadeiro.
4
Montar o bolo:
Como esse bolo é recheado, você deve ter duas camadas de massa.
5
Corte o bolo ao meio na horizontal.
6
Cubra a primeira camada com o brigadeiro e morango e depois coloque o outro disco de bolo.
7
Cubra tudo com mais brigadeiro e decore à gosto com morango em pedaços.
8
Se você não for fã de morangos, a receita também fica uma delícia apenas com a cobertura de chocolate!