Name: Pão-de-ló
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada; 1 e 1/2 xícara de açúcar peneirado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água morna; 1 colher de sopa de essência de baunilha

Ingredientes (20 porções)

6 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1 e 1/2 xícara de açúcar peneirado
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente o açúcar até ficar em ponto de merengue.
3
Acrescente as gemas uma a uma.
4
Bater até misturar bem as gemas.
5
Adicione o óleo lentamente.
6
Coloque a farinha e a água aos poucos intercalando-as.
7
Desligue a batedeira, coloque a essência de baunilha e, por último o fermento em pó.
8
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.