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Pão-de-ló
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Pão-de-ló@ Tatiane monteiro
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 Por Tatiane monteiro

Ingredientes (20 porções)

  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
  • açúcar1 e 1/2 xícara de açúcar peneirado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água morna
  • essência de baunilha1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente o açúcar até ficar em ponto de merengue.

  3. 3

    Acrescente as gemas uma a uma.

  4. 4

    Bater até misturar bem as gemas.

  5. 5

    Adicione o óleo lentamente.

  6. 6

    Coloque a farinha e a água aos poucos intercalando-as.

  7. 7

    Desligue a batedeira, coloque a essência de baunilha e, por último o fermento em pó.

  8. 8

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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