15min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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1/2 litro de leite
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2 ovos
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1 brioche de nozes em fatias (pode trocar por pão de forma, panetone ou pão francês)
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açúcar com canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos, o leite e o leite condensado em uma tigela funda.
- 2
Ponha uma fatia por vez nesta mistura, por alguns segundos até que fique macia, mas sem dissolver.
- 3
Leve ao fogo baixo uma frigideira anti-aderente, unte o fundo com manteiga, use um papel toalha para tirar o excesso.
- 4
Doure as rabanadas dos dois lados, virando com uma espátula.
- 5
As rabanadas estarão cozidas quando começarem a inchar um pouco.
- 6
Coloque em um prato, enfeite com nozes picadas e polvilhe açúcar com canela.

