Name: Bolo de chocolate macio e alto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 colheres de sopa cacau em pó; 4 colheres de sopa de achocolatado em pó (toddy); 2 colheres dr sopa de manteiga sem sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite (use o preparo de leite em pó tipo integral ninho diluído em água filtrada)

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
4 colheres de sopa cacau em pó
4 colheres de sopa de achocolatado em pó (toddy)
2 colheres dr sopa de manteiga sem sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite (use o preparo de leite em pó tipo integral ninho diluído em água filtrada)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater na batedeira os ovos e a manteiga.Quando estiver homogênea coloque o leite.
2
Depois de misturar acrescente lentamente o chocolate e o cacau.
3
Quando homogênea acrescente lentamente o trigo e, por último, com a massa já misturada coloque o fermento mexendo delicada e uniformemente à mão.
4
Coloque em forma untada com a margarina e a farinha de trigo.
5
Coloque em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
6
Fure com palito de madeira que deve sair seco e limpo.
7
Retire do forno e deixe esfriar naturalmente.