Name: Abacaxi geladinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina sabor abacaxi; 2 colheres sopa de hortelã bem picadinha; 1 lata de abacaxi em calda escorrido; 1 envelope de gelatina sem sabor; 5 colheres sopa de água fria; 1 lata de leite condensado; 2 latas suco de abacaxi (use a medida do leite condensado)

Abacaxi geladinho

Comente esta receita

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de gelatina sabor abacaxi
2 colheres sopa de hortelã bem picadinha
1 lata de abacaxi em calda escorrido
1 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres sopa de água fria
1 lata de leite condensado
2 latas suco de abacaxi (use a medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro hidrate a gelatina com água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
2
Coloque no liquidificador o leite condensado, suco de abacaxi, hortelã e a gelatina dissolvida e vá batendo até obter um creme.
3
Depois de batido distribua esse creme de hortelã a metade das taças e leve para gelar até ficar firme.
4
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, despeje em uma tigela e deixe esfriar até endurecer.
5
Pique o abacaxi e espalhe sobre o creme de hortelã e cubra com a gelatina de abacaxi e retorna para geladeira por 1 hora.