Name: Torta de abacaxi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 2 xícaras açúcar no abacaxi; 4 colheres de açúcar nas claras; 1 medida da caixa de leite condensado de leite

Ingredientes (20 porções)

1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
2 xícaras açúcar no abacaxi
4 colheres de açúcar nas claras
1 medida da caixa de leite condensado de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Separe as claras das gemas.Lave e corte o abacaxi.
2
Misture em uma panela o abacaxi e duas xícaras de açúcar.
3
Leve ao fogo até cozinhar.
4
Misture as gemas com o leite condensado e o leite, leve ao
5
fogo, até formar um creme cozido.Bata as claras em neve e misture com as 4 colheres de açúcar e o creme de leite, leve ao fogo até cozinhar.
6
Em uma travessa de vidro monte as camadas, primeiro o leite condensado e as gemas, depois o abacaxi cozido e, por último, o creme de leite e as claras.
7
Leve ao congelador.
8
Quando estiver bem durinho sirva.