25min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de biscoite maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Em uma panela coloque o leite, 3 gemas peneiradas, leite condensado e maizena.
- 2
Mexa até o ponto de mingau, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 3
Coloque o creme em um refratário médio e, por cima, espalhe o biscoito de maizena (se preferir pode molhar o biscoito no leite).
- 4
Mousse de chocolate:
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e reserve.
- 5
Bata 3 claras na batedeira até dobrar de quantidade.
- 6
Misture o açúcar e continue batendo até dar ponto de suspiro.
- 7
Misture o chocolate derretido e o creme de leite, misture bem.
- 8
Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e está pronto pra servir.
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