Delícia de chocolate bicolor

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Preparo 25 MIN

Rendimento 8 porções

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Zelda Silva Membro desde 2014

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
1 pacote de biscoite maizena

Modo de Preparo

Creme branco:

Em uma panela coloque o leite, 3 gemas peneiradas, leite condensado e maizena.
Mexa até o ponto de mingau, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Coloque o creme em um refratário médio e, por cima, espalhe o biscoito de maizena (se preferir pode molhar o biscoito no leite).

Mousse de chocolate:

Derreta a barra de chocolate em banho-maria e reserve.
Bata 3 claras na batedeira até dobrar de quantidade.
Misture o açúcar e continue batendo até dar ponto de suspiro.
Misture o chocolate derretido e o creme de leite, misture bem.
Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e está pronto pra servir.

PELA WEB

Comentários

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Zelda Silva
em 07/09/14

maravilhoso
Eunice Teixeira...
em 05/09/14

fiz hoje e amei, troquei o biscoito maízena, por biscoito champagne
Nathalia Oliveira
em 05/09/14

Deliciosa e muito prática, recomendo

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