Name: Creme prático de morango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sobremesa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 caixinha de morangos; 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

2 ovos
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina

Creme escuro

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sobremesa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) rasas de açúcar

Creme de morango (geleia)

1 caixinha de morangos
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Creme branco:
Bater tudo no liquidificador.
2
Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar, reserve.
3
Creme escuro:
Bater tudo liquidificador.
4
Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, reserve.
5
Creme de morango (geleia):
Reservar 5 morangos para decorar, picar o restante, levar ao fogo baixo com o açúcar até que os morangos fiquem bem moles, mas não dissolvidos, reserve.
6
Montagem:
Em um refratário colocar a geleia de morangos, o creme branco e, por último, o creme escuro.
7
Decorar com os morangos reservados.
8
Levar à geladeira por, no mínimo 3 horas e sirva.