20min
Ingredientes (5 porções)
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4 ovos
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4 colheres (sopa) de açúcar
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2 xícaras de leite
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2 colheres (sopa) de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve 1/2 xícara de leite frio e dissolva a maizena nele, até desmanchar bem.
- 2
Numa tigela acrescente os ovos, o açúcar e o leite e bata bem.
- 3
Em seguida acrescente o leite que estava reservado e bata novamente.
- 4
Na forma coloque 5 colheres de açúcar e leve ao fogo para derreter até ficar douradinho.
- 5
Em seguida coloque o pudim e leve ao fogo em banho-maria até que fique bem firme.


