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Torta fácil de maçã
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Por Mirella

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 pitada de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa) de margarina, gelada
  • maçã4 maçãs
  • 3 coheres (sopa) de açúcar com canela
  • gema de ovo2 gemas
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

  2. 2

    Acrescente a margarina aos pedacinhos e vá misturando com duas facas até obter uma farofa.

  3. 3

    Transfira para uma fôrma redonda, desmontável média (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

  4. 4

    Aperte a massa na fôrma com uma colher.

  5. 5

    Descasque as maçãs, corte ao meio, retire as sementes e corte em fatias.

  6. 6

    Arrume a maçã fatiada sobre a massa, polvilhe metade do açúcar com canela e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por 15 minutos.

  7. 7

    Misture em uma tigela as gemas e o creme de leite, e despeje sobre as maçãs.

  8. 8

    Polvilhe o restante do açúcar com canela e volte ao forno por mais 35 minutos ou até que esteja dourada.

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