15min
Ingredientes (50 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
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1 pitada de fermento em pó
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10 colheres (sopa) de margarina, gelada
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4 maçãs
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3 coheres (sopa) de açúcar com canela
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2 gemas
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2
Acrescente a margarina aos pedacinhos e vá misturando com duas facas até obter uma farofa.
- 3
Transfira para uma fôrma redonda, desmontável média (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- 4
Aperte a massa na fôrma com uma colher.
- 5
Descasque as maçãs, corte ao meio, retire as sementes e corte em fatias.
- 6
Arrume a maçã fatiada sobre a massa, polvilhe metade do açúcar com canela e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por 15 minutos.
- 7
Misture em uma tigela as gemas e o creme de leite, e despeje sobre as maçãs.
- 8
Polvilhe o restante do açúcar com canela e volte ao forno por mais 35 minutos ou até que esteja dourada.







