4h
Por Andre Butzke
Ingredientes (15 porções)
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500 g de tapioca (granulado fino)
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1 litro de leite (de vaca) quente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela, misture bem a tapioca, o açúcar, o sal, o coco ralado (100 g) e o leite de coco.
- 2
Coloque essa mistura em uma forma e adicione o leite quente. Misture bem e deixe descansar por 3 horas.
- 3
Coloque o restante do coco ralado (100 g) por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.
- 4
Sirva com leite condensado.
- 5
Não precisa untar a forma.
- 6
A quantidade de coco ralado por cima do cuscuz varia de acordo com o gosto pessoal.
