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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 colher de sobremesa de liga neutra
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de emulsificante
  • 1 colher de sopa de pó saborizante (pode substituir por suco em pó ou polpa de fruta)

Modo de Preparo

  1. Bater por 3 minutos o leite, a liga neutra e o açúcar.
  2. Colocar em um tabuleiro para congelar até um ponto não tão duro.
  3. Picar essa base em uma vasilha, acrescentar o leite condensado, creme de leite, emulsificante e o pó saborizante, bater na batedeira por 12 minutos.
  4. Colocar em um pote que dê para encher por completo para que não crie gelo, caso não encha colocar papel filme por cima.

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