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Bolo pudim de pão em calda

1 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 Pães tipo hot dog (não precisa ser amanhecido)
  • 2 xícaras de chá de leite em pó de sua preferência
  • 750 ml de água
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá (bem rasa) de açúcar

Calda:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Primeiro prepare a calda, juntando o açúcar com a água.
  2. Leve ao fogo médio e deixe em ponto firme.
  3. Cuidado com o ponto, para não queimar o açúcar.
  4. Enquanto a calda fica pronta, em uma tigela dissolva o leite na água, em seguida corte o pão em fiapos e acrescente à mistura.
  5. No liquidificador, bata o pão que foi embebido no leite e todos os outros ingredientes até ficar bem homogêneo.
  6. Quando a calda estiver pronta, despeje o conteúdo na forma e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C.
  7. Sirva gelado.

Informações Adicionais

  • Pode untar a forma com manteiga e farinha também da certo.

PELA WEB

Comentários

  • Gente, esta receita é uma verdadeira delícia!!! vale a pena fazer o teste!!!

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