Name: Bolo pudim de pão em calda
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 Pães tipo hot dog (não precisa ser amanhecido); 2 xícaras de chá de leite em pó de sua preferência; 750 ml de água; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá (bem rasa) de açúcar; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água

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Por Dedee doces e delicias

Ingredientes (12 porções)

3 Pães tipo hot dog (não precisa ser amanhecido)
2 xícaras de chá de leite em pó de sua preferência
750 ml de água
3 ovos inteiros
1 xícara de chá (bem rasa) de açúcar

Calda

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Primeiro prepare a calda, juntando o açúcar com a água.
2
Leve ao fogo médio e deixe em ponto firme.
3
Cuidado com o ponto, para não queimar o açúcar.
4
Enquanto a calda fica pronta, em uma tigela dissolva o leite na água, em seguida corte o pão em fiapos e acrescente à mistura.
5
No liquidificador, bata o pão que foi embebido no leite e todos os outros ingredientes até ficar bem homogêneo.
6
Quando a calda estiver pronta, despeje o conteúdo na forma e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C.
7
Sirva gelado.