Name: Sorvete de morango
Prep time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 caixa (300 g) de morango; 1 pacote de gelatina de morango; 3 colheres de açúcar; 2 caixas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 1 litro de leite

Ingredientes (2 porções)

1 caixa (300 g) de morango
1 pacote de gelatina de morango
3 colheres de açúcar
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h 30min

1
Pique os morangos e junte-os ao açúcar em uma panela, em fogo médio até começar a fazer borbulhas na lateral da panela.
2
No liquidificador, junte os morangos, 1 caixa de leite condensado e 1 caixa de creme de leite. Coloque no freezer.Prepare a gelatina, conforme as instruções do fabricante, e junte à uma caixa de leite condensado e uma de creme de leite no liquidificador. Coloque no freezer durante 3 horas. Retire as duas misturas do freezer e misture no liquidificador, aos poucos, acrescentando o leite lentamente. A mistura deve ficar bem cremosa. Volte ao freezer por mais 3 horas.
3
Sirva.