3h 56min
Por Sandy Trisch Witt
Ingredientes (15 porções)
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1 barra de chocolate al leite de 200g
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1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos.
- 2
Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
- 3
Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, após leve ao micro-ondas para diluir por cerca de 8 segundos.
- 4
Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.
- 5
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.
- 6
Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.
- 7
Leve para gelar até ficar firme cerca de 4 horas.
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