Name: Bolinho de chuva ao modo de casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 2 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar refinado; oléo; 1 colher rasa (de sobremesa) de fermento em pó; 5 morangos; 1/2 xícara de açúcar refinado; 1 pitada de açúcar de confeiteiro

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo de leite
2 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
oléo
1 colher rasa (de sobremesa) de fermento em pó

Recheio

5 morangos
1/2 xícara de açúcar refinado
1 pitada de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma bacia misture os ingrediendes da massa até obter uma massa homogenea, Frite até achar que esta bom.Tire-os do fogo e coloque em um refratario.
2
Recheio:
Coloque o açucar e o morango em uma panela em fogo baixo.
3
Depois espere obter o ponto de geleia.
4
Coloque a geleia de recheio (ou por cima opcional) no bolinho de chuva e coloque o açúcar de confeiteiro por cima.

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Massa:

Recheio: