Assistir : Bolo de vitamilho com coco
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50min
Ingredientes (6 porções)
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250 ml de leite ou leite de côco
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1 xícara de vitamilho
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margarina e farinha para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata bem os ovos até dobrarem de volume, em seguida acrescente o açúcar e a margarina, batendo em velocidade média por 1 minuto.
- 2
Aos poucos acrescente a farinha de trigo. Se ficar muito pesada a massa, pode ir alternando com leite, quando terminar de colocar a farinha, acrescente o vitamilho e continue batendo e por último o coco ralado.
- 3
Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
