Name: Pudim de leite condensado que não vai ao forno, do Erick
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1/3 de xícara de água fervendo(para calda,se preferir); 1 xícara de leite; 1 caixa ou lata de leite condensado; 1 caixa ou lata de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina em pó (sem gosto)

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água fervendo(para calda,se preferir)
1 xícara de leite
1 caixa ou lata de leite condensado
1 caixa ou lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó (sem gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Dissolva a gelatina no leite, e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado por aproximadamente 5 minutos, reserve.
2
Calda:
Em uma forma oval de preferência, acrescente a Xícara de açúcar e leve ao fogo até dar o ponto de caramelo, eu utilizo a água fervendo para adicionar a calda, para que renda e não fique tão enjoativo más varia com sua preferência, se seguir cuidado pois costuma espanar muito, e não queremos noa queimar. Após feita a calda acrescente o conteúdo do liquidificador e leve ao congelador por uma hora exatamente, e estará pronto para servir. Tempo varia de congelador para congelador mas é nessa faixa.