Iogurte Natural

Aqueça o leite até ficar morno (ao toque do dedo).

Acrescente o iogurte e misture bem.

Coloque em um recipiente.

Eu normalmente mantenho dentro do forno, desligado, coberto com um pano de prato, durante 12 horas, e está pronto.

Tem quem deixe por 6 ou 8 horas e adquire consistência, é uma questão de tentar.

Após conserve refrigerado.

Guarde um copo desse iogurte para fazer mais posteriormente.