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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1 copo de iogurte natural integral

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite até ficar morno (ao toque do dedo).
  2. Acrescente o iogurte e misture bem.
  3. Coloque em um recipiente.
  4. Eu normalmente mantenho dentro do forno, desligado, coberto com um pano de prato, durante 12 horas, e está pronto.
  5. Tem quem deixe por 6 ou 8 horas e adquire consistência, é uma questão de tentar.
  6. Após conserve refrigerado.
  7. Guarde um copo desse iogurte para fazer mais posteriormente.

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