Name: Mousse diet de cream cheese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de creme de leite fresco; 1 embalagem de cream cheese light; 2 xícaras de chá de adoçante culinário; 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água morna; 2 colheres de chá de baunilha; Geléia diet de sua preferência

Mousse diet de cream cheese

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Por Maria de Fatima Tonioli

Ingredientes (8 porções)

500 g de creme de leite fresco
1 embalagem de cream cheese light
2 xícaras de chá de adoçante culinário
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água morna
2 colheres de chá de baunilha
Geléia diet de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Levar o creme de leite ao fogo em uma panela.
2
Quando estiver em ponto de fervura juntar o cream cheese e deixar incorporar.
3
Retirar a panela do fogo e acrescentar a gelatina (já diluída), o adoçante e a baunilha.
4
Deixar esfriar.
5
Despejar este creme em uma forma de pudim passada na água e levar à geladeira por no mínimo 2 horas.
6
Desenformar e servir com geléia diet de sua preferência.