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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 800 g de doce de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 bolo de chocolate pronto esfarelado (200 g)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o doce de leite com as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo. Retire do fogo, junte as nozes e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e misture bem. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme. Monte taças individuais, intercalando camadas de creme de nozes e bolo de chocolate esfarelado. Leve à geladeira até a hora de servir.

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