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Pudim de leite em pó da vovó

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  • Imagem enviada por Hila Kelly Rodrigues Ribeiro
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 copos de leite
  • 1 copo de açúcar cristal ou mascavo (se quiser escuro)
  • 12 colheres sopa bem cheia de leite em pó
  • açúcar ou mel para caramelizar a forma
  • uvas passas ou ameixa e coco ralado para decorar

Modo de Preparo

  1. Primeiramente bata os ovos, o açúcar e acrescente o leite no liquidificador.
  2. Depois coloque o leite em pó e não bata muito, bata apenas uns 30 segundos.
  3. Coloque a mistura em uma forma já caramelizada e leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.

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