Name: Bolo de caneca da Dai
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 tabletes de chocolate meio amargo; 1/2 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de chocolate solúvel; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de Ovomaltine

Ingredientes (2 porções)

Massa

1 ovo
1 colher de sopa de óleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento em pó
2 tabletes de chocolate meio amargo

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate solúvel
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de Ovomaltine

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Massa:
Em uma tigela misture com um fue o ovo, o óleo, o chocolate e o açúcar até que a massa fique homogênea.
2
Acrescente a farinha, o leite e o fermento até que a massa esteja uniforme.
3
A mistura rende em torno de 300ml, divida a massa em duas canecas e enterre 1 tablete de chocolate amargo em cada porção.
4
Asse cada bolo individualmente no microondas por 3 minutos em potência máxima.
5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e cozinhe no micro-ondas por cerca de 4 minutos, mexendo a mistura na metade do tempo.
6
Despeje sobre o bolo já assado e farele o ovomaltine.
7
Sirva ainda quente.