Pudim de banana

Pudim:

1. Bater tudo no liquidificador, comece pelos líquidos.
2. Coloque na forma já caramelada e leve ao forno convencional em banho-maria por 40 minutos ou caramele um refratário e despeje a massa nele levando no microondas (com papel filme todo furadinho), por 15 minutos, esperando mais 10 minutos antes de retirá-lo.

Para a calda:

1. Coloque numa frigideira, ou panela anti-aderente o açúcar a baunilha e a água, ligue o fogo e fique observando quando a água começar a secar o açúcar vai caramelar.
2. Quando a calda estiver já na cor caramelo você desliga e pronto.
3. É só caramelar a forma ou o refratário.