Torta de carne moída com milho

Ingredientes

• 500 g de carne moída magra
• 1/2 xícara (chá) de óleo (prefira óleo de coco)
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde picado
• 4 tomates picados
• 1 xícara (chá) de azeitona verde em lasca
• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 xícaras (chá) de Flocão graúdo
• 1 xícara (chá) de coentro picado
• 200 g de mussarela ralada grossa
• 4 ovos
• 2 colheres de café de sal
• um pouco de manteiga ou margarina para untar