Name: Bolo de milharina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde escorrido; 1 lata de leite; 1/2 lata de óleo; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de milharina; 1 colher (sopa) de fermento; 100 g de coco ralado; obs: usar como medida a lata de milho ou a lata do leite condensado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde escorrido
1 lata de leite
1/2 lata de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de milharina
1 colher (sopa) de fermento
100 g de coco ralado
obs: usar como medida a lata de milho ou a lata do leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Escorra a água do milho e coloque o milho no liquidificador, acrescente o leite e bata.
2
Coloque no liquidificador junto com o milho batido o óleo, leite condensado, ovos e o açúcar e bata mais um pouco.
3
Em uma tigela misture a milharina com o liquido batido, misture bem, depois acrescente o coco ralado e por último o fermento em pó.
4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até que o bolo fique douradinho.