Name: Bolo de brigadeirão com coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou nescau; 2 colheres de sopa margarina; 8 colheres sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g de coco ralado; 1 lata de creme de leite; 4 colheres sopa de chocolate em pó ou nescau; 2 colheres sopa açúcar

Bolo de brigadeirão com coco

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@ Liziani Melo Favaretto

@ Juuh Oliveiira

@ Liziani Melo Favaretto

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Por Liziani Melo Favaretto

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 ovos inteiros
6 colheres de sopa de chocolate em pó ou nescau
2 colheres de sopa margarina
8 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de coco ralado

Cobertura

1 lata de creme de leite
4 colheres sopa de chocolate em pó ou nescau
2 colheres sopa açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bate todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
2
Coloque em uma forma de pudim untada e leve ao fogo por aproximadamente 50 minutos.
3
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em panela e cozinhe por 20 minutos.