Panqueca

Misture a farinha, o ovo, a essência de baunilha, o sal e a água no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea.

Coloque óleo na frigideira para a panqueca não grudar.

Use uma concha e despeje a mistura na frigideira.

Espere até ela secar e ficar durinha, então vire-a para o outro lado, e ela já vai estar com cara de panqueca.

Nesse meio tempo derreta o chocolate em uma leiteira e o misture com creme de leite.

Quando a panqueca estiver pronta, coloque-a em um prato e passe o chocolate dentro dela, depois feche-a como preferir, pode enrolar ou dobrar ao meio.

Enfeite como quiser, pode colocar calda de caramelho, frutas e granulado e está pronto para servir.