1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de arroz
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1 xícara de água
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1 litro de leite
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1 vidro de leite de coco
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1 lata de leite condensado
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cravo e canela a gosto
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1/2 xícara de morangos picados
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1/2 xícara de framboesa
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1/2 xícara de amora
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1/2 xícara de mirtilo
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raspa de 1 limão
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a calda leve ao fogo as frutas vermelhas com cerca de 1/2 xícara de água, açúcar a gosto (prove para adoçar ao seu gosto) e as raspas de 1 limão.
- 2
Deixe ferver até as frutas amolecerem e a calda engrossar um pouco.
- 3
Reserve.
- 4
Cozinhe o arroz com a água, a seguir coloque o leite, o leite de coco, leite condensado, cravo e canela.
- 5
A partir desse momento mexa sempre para não grudar no fundo.
- 6
Se preferir adoce com mais leite condensado ou açúcar.
- 7
Após cozido espere esfriar e monte em taças, um pouquinho da calda no fundo, o arroz doce e calda em cima.
- 8
Sirva gelado.









