Bala Baiana

Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga.

Coloque no fogão em fogo médio e mexa até engrossar.

Quando ficar no ponto adicione o coco ralado e mexa até encorporar.

Quando esfriar de uma forma de bolinha na massa.

Em outra panela adicione a água, o açúcar e o vinagre.

Mexa um pouco e espere até dourar.

Para banhar as balas pegue um palito, espeta nela e passe no caramelo.

Deixe-as secando até ficarem durinhas.