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Maravilhoso cupcake de chocolate

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  • Imagem enviada por Heitor Barbosa Rodrigues de Souza
  • Imagem enviada por Heitor B. R. Souza
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa (parte seca):

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de cacau ou achocolatado
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 pitada de sal

    Parte molhada:

    • 1 xícara de leite
    • 1/4 xícara de óleo
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 1 ovo

    Cobertura:

    • 2 claras de ovo
    • Essência de baunilha
    • 500 g de açúcar de confeiteiro peneirado
    • Corante comestível

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a parte seca com a molhada.
      2. Coloque nas forminhas de cupcake a massa até a metade da forminha.
      3. Leve ao forno de 10 a 15 minutos a 180°C.

      Cobertura:

      1. Em uma batedeira coloque as claras e bata até espumar, com a batedeira parada coloque a essência de baunilha e bata mais um pouco, novamente desligue a batedeira e coloque o açúcar de confeiteiro e bata novamente.
      2. Coloque o corante da cor de sua preferência e coloque no saco de confeitar.
      3. Confeite os cupcakes frios.

      PELA WEB

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