1h 40min
Ingredientes (12 porções)
Calda caramelada
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de água
Pudim
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6 ovos
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3 xícaras (chá) de leite
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1 xícara (chá) de suco de maracujá
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2 latas de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Ferva o açúcar com a água até obter um caramelo médio.
- 2
Distribua pela fôrma revestindo-a completamente.
- 3
Reserve.
- 4
Pudim:
Misture todos os ingredientes .
- 5
Passe 2 vezes pela peneira.
- 6
Coloque na fôrma reservada.
- 7
Asse em banho-maria no forno a 180ºC.
- 8
Deixe por pelo menos 1 hora e meia ou até colocar a faca e ela sair limpa.
- 9
Leve a geladeira por no mínimo 12 horas.
- 10
Sirva gelado.

