15min
Por Filipe Sant'Anna
Ingredientes (30 porções)
-
6 ovos (só a clara)
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1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes.
- 2
Junte na batedeira acrescentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo parecido) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toque final.
- 3
Leve ao forno a 180ºC.
- 4
Deixe no forno durante 15 minutos e se não crescer deixe mais um tempo até que cresça.
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