Name: Mousse trufado para o réveillon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 latas de creme de leite; 5 limões Taiti; 1 colher de gelatina em pó sem sabor; 5 colheres de sopa de água; 1 pacote de bolacha Waffer sabor chocolate; 200 g de chocolate ao leite picado

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@ Ligia Cristina

@ Rodrigo Dos Santos Nunes

@ Luciana Ramiro

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Por Ariadne Marcondes

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
5 limões Taiti
1 colher de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água
1 pacote de bolacha Waffer sabor chocolate
200 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e o suco dos cincos limões.
2
Bata por cinco minutos, reserve.
3
Dissolva a gelatina com ás cincos colheres de água e leve ao micro-ondas por mais ou menos oito segundo, mexa bem.
4
Junte a gelatina já dissolvida com o creme do liquidificador e bata por mais dois minutos.
5
Coloque o creme em um refratário de vidro e leve ao freezer.
6
Enquanto isso:
7
Derreta o chocolate no microondas e junte com a outra lata de creme de leite e misture bem.
8
Junte com o creme que está no freezer cuidadosamente para que não se misture.
9
Pique á bolacha por cima e volte á geladeira para gelar.