Ingredientes (20 porções)
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1 embalagem de mistura para bolo, sabor chocolate (450 gramas)
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1 colher das de chá de bicarbonato de sódio peneirado
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100 g de nozes moídas grosseiramente
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180 g de margarina culinária
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1 colher das de chá de essência de nozes
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1 ovo médio
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1 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro para passar as bolinhas
Modo de preparo
- 1
Misture bem a mistura para bolo com o bicarbonato, as nozes e incorpore a manteiga.
- 2
Junte o ovo, a essência e misture bem. Com a ajuda de duas colheres das de café coloque pequenas porções de massa no açúcar de confeiteiro, retire as porções e coloque em forma rasa untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Deixe espaço entre uma bolinha e outra, pois elas vão achatar e espalhar.
- 3
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 a 17 minutos.
- 4
Sirva a gosto.
Informações adicionais
Dica Deixe a massa gelar por 4 horas ou mais, faça pequenas bolinhas, passe no açúcar de confeiteiro e leve para assar. O rendimento é de 100 biscoitinhos de aproximadamente 10 gramas cada.
Carboidrato da porção: 25,9g Proteínas da porção: 2,1g Gorduras da porção: 11,7g Fibras da porção: 0,36g Calorias da porção: 212,5