40min
Ingredientes (16 porções)
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2 bananas da terra grandes ou 6 a 8 bananas normais
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3 ovos
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1/2 xícara de óleo
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1 1/2 xícara de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de sopa cheia de fermento em pó
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1 colher de sopa rasa de canela em pó ou a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as bananas.
- 2
Em seguida, em um recipiente a parte, misture os "sólidos": o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó.
- 3
Coloque o "liquido" aos poucos com os "sólidos" e misture até incorporar bem.
- 4
Preaqueça o forno uns 10 minutos antes de colocar a massa para assar.
- 5
Unte uma forma, de preferência aquela com um buraco no meio ou uma com o diâmetro parecido, com manteiga e farinha ou manteiga e açúcar, despeje a massa e asse em forno em 210°.
- 6
Se quiser, coloque um pouco da canela em pó no fundo da assadeira depois de untar.





















