Sobremesa gelada de abacaxi

Name: Sobremesa gelada de abacaxi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: 1 abacaxi; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de água; 1 pacotinho de gelatina sem sabor; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite (200 g)

Foto: Melissa Centurion
Foto: Maicon Moreira
Foto: Carol Oliveira Gianei

Preparo 120 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 372

Comentários 5

Carol Oliveira Gianei Membro desde 2014

Ingredientes

1 abacaxi
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 pacotinho de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

Descasque o abacaxi e pique em quadradinhos colocando-os em uma panela
acrescente o açúcar e a água deixando ferver em fogo médio por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando
Após desligar o fogo, hidrate um pacotinho de gelatina sem sabor com 5 colheres de água e misture na panela com o abacaxi ainda quente, assim a gelatina dissolve.
Em um liquidificador bata rapidamente o leite condensado e o creme de leite até misturá-los em seguida coloque na panela do abacaxi e mexa até misturar bem.
Despeje esta mistura em uma forma para gelatina ou refratário de sua preferência e coloque para gelar até ficar firme como gelatina.

PELA WEB

Comentários

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Maicon Moreira
em 12/11/16

Eu fiz aqui em casa muito gostoso!!! Facil demais
Elizete
em 21/01/16

Tem como fazer com morango? E como seria o procedimento pois o morango não e firme como o abacaxi
Ana Claudia
em 24/12/15
Tem q untar o refratorio?
- Melissa Centurion
  em 26/12/16
  
  Não, porque não vai ao forno.
- Melissa Centurion
  em 27/12/16
  
  Eu usei um papel toalha com três gotinhas de óleo e espalhei na forma.
Andreia
em 30/04/15

Essa receita tem como fazee sem leite condensado y.sem creme.de leite???
mary
em 19/03/15

vou fazer para mim ve!!

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