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Pudim de pão
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Por Carla

Ingredientes (10 porções)

  • pão4 pães amanhecidos
  • leite1 litro de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar400 g de açúcar
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque a xícara de açúcar, mexa até derreter e virar caramelo, acrescente a água e deixe ferver até derreter por completo.

  2. 2

    Depois de pronto coloque na forma que será usada para assar o pudim.

  3. 3

    no liquidificador coloque os pães picados , a margarina , os ovos e o leite bata até misturar bem.

  4. 4

    Em seguida acrescente o açúcar bata até ficar bem homogêneo.

  5. 5

    Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.

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