Pudim de pão

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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carla Membro desde 2013

Ingredientes

4 pães amanhecidos
1 litro de leite
4 ovos
400 g de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a xícara de açúcar, mexa até derreter e virar caramelo, acrescente a água e deixe ferver até derreter por completo.
Depois de pronto coloque na forma que será usada para assar o pudim.
no liquidificador coloque os pães picados , a margarina , os ovos e o leite bata até misturar bem.
Em seguida acrescente o açúcar bata até ficar bem homogêneo.
Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.

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