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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 pães amanhecidos
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 400 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a xícara de açúcar, mexa até derreter e virar caramelo, acrescente a água e deixe ferver até derreter por completo.
  2. Depois de pronto coloque na forma que será usada para assar o pudim.
  3. no liquidificador coloque os pães picados , a margarina , os ovos e o leite bata até misturar bem.
  4. Em seguida acrescente o açúcar bata até ficar bem homogêneo.
  5. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.

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