Name: Bombom aberto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de uva itália; 200 g de chocolate em barra; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de creme de leite; 2 latas de leite condensado

Bombom aberto

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Por Maria Aparecida Sousa

Ingredientes (10 porções)

1 kg de uva itália
200 g de chocolate em barra
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
2 latas de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as uvas bem junto ao cabinho para o caldo não sair.
2
Faça o brigadeiro branco.
3
Coloque na panela as duas latas de leite condensado.
4
Depois coloca-se a manteiga e misture até ela derreter e o brigadeiro soltar da panela.
5
Jogue em cima da uva.
6
Derreta o chocolate em banho-maria.
7
Assim que ele derreter coloque o creme de leite e mexa bem.
8
Depois dele bem misturado coloque em cima do creme que foi feito para a uva.
9
Depois de pronto leva-se à geladeira até o chocolate engrossar.