40min
Ingredientes (30 porções)
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1 abacaxi bem maduro
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100 g de coco ralado
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2 caixinhas de leite condensado
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500 ml de leite integral
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1 pau de canela
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1 punhado pequeno de cravo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte o abacaxi em quadradinhos bem pequenos.
- 2
Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até cozinhar bem (aproximadamente 30 minutos).
- 3
Coloque em um refratário ou taças individuais, espere esfriar e leve à geladeira.
- 4
Sirva gelado.
- 5
Se preferir, ao tirar do forno, retire a canela e o cravo para que o sabor desses condimentos não fique forte.









