Name: Trufas de chocolate
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 32 porções
Ingredients: 500 g de chocolate ao leite (garoto); 500 g de chocolate meio amargo (garoto); 1 (xícara de café) de rum (branco); 1 caixa de creme de leite(sem soro); 2 colheres de mel; para cobertura; 500 g harald

Ingredientes (32 porções)

500 g de chocolate ao leite (garoto)
500 g de chocolate meio amargo (garoto)
1 (xícara de café) de rum (branco)
1 caixa de creme de leite(sem soro)
2 colheres de mel
para cobertura
500 g harald

Modo de preparo

Modo de preparo : 8h

1
Ralar os chocolates e deixar em banho-maria, mexer bem.
2
Após derretido colocar creme de leite e mexer bem (deixar no fogo em banho-maria).
3
Colocar mel e rum e mexer.
4
Deixar 6 horas na geladeira, após isso enrolar em bolinhas ou colocar em uma forma e deixar mais 1 hora na geladeira.
5
Cobertura:
Derreter pouco a pouco em banho-maria o chocolate Harald.
6
Cobrir as trufas e colocar em papel manteiga.