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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume.
  2. Junte o açúcar e continue batendo.
  3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
  4. Junte o creme de leite batendo sempre.
  5. Por fim coloque as claras em neve, bem batidas mesmo, misturando delicadamente sem bater.
  6. Adicione 1 colher de essência de baunilha.
  7. Leve à geladeira até firmar.

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