20min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de biscoito champagne
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1 lata de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
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2 ovos
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3 colheres de maisena
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1 prato fundo de leite (cerca de 200 ml) para umedecer os biscoitos
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Granulado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare as claras em neve e separe.
- 2
Em uma panela misture os outros ingredientes com a maizena dissolvida no leite.
- 3
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 4
Quando estiver grosso aguarde 10 minutos para que esfrie um pouco.
- 5
Misture as claras em neve e bata na batedeira para deixar o creme homogêneo.
- 6
Em uma travessa de vidro ou alumínio quadrada, tamanho em torno de 30 cm, espalhe os biscoitos da primeira camada.
- 7
Passe no leite para dar uma amolecida nos biscoitos.
- 8
Após espalhar os biscoitos adicione o creme por cima e faça uma segunda camada de biscoitos.
- 9
Adicione o restante do creme e leve à geladeira por 1 hora.







