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Vídeo sugerido Macarrão com molho de carne moída do Milton Quintas
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de macarrão de qualquer tipo
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1 linguiça (tipo calabresa) picada em cubinhos
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1 tomate picado
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1 caldo de galinha
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2 colheres de azeite
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1 caixa de extrato de tomate
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1 lata de creme de leite
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250 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e deixe separado.
- 2
Aqueça o azeite e refogue o tomate e a calabresa.
- 3
Coloque o molho de tomate e metade da lata de creme de leite, reserve a outra metade.
- 4
Misture e deixe refogar.
- 5
Enquanto isso, em outra panela, coloque a metade que restou do creme de leite com manteiga e sazón.Quanto estiver fervendo coloque uma colher de trigo, misture e reserve.
- 6
Coloque num recipiente o macarrão e jogue o que tem na outra panela por cima.
- 7
Coloque o queijo picado em cima e ponha dois minutos no micro-ondas e sirva quente.
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