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  • Imagem enviada por Brida de Oliveira
Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1/4 de óleo
    • 2 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento (químico) em pó
    • 1 maçã grande

    Calda:

    • 1 maçã grande
    • 1 xícara de açúcar
    • água

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Preaqueça o forno a 180ºC.
      2. Em uma tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo.
      3. Acrescente o leite, a farinha e a maçã, por último coloque o fermento.
      4. Preencha as forminhas untadas e enfarinhadas até 1/4 delas.
      5. Leve para assar até dourar.

      Calda:

      1. Bata a maçã picada no liquidificador com o resto dos ingredientes até virar uma pasta.
      2. Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar.
      3. Coloque sobre o muffin.
      4. Desenforme morno para não quebrar.Use forminhas de borracha.

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      Comentários

      • Delicioso e fácil de fazer.

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