40min
Por Brida de Oliveira
Ingredientes (16 porções)
Massa
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 2
Em uma tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo.
- 3
Acrescente o leite, a farinha e a maçã, por último coloque o fermento.
- 4
Preencha as forminhas untadas e enfarinhadas até 1/4 delas.
- 5
Leve para assar até dourar.
- 6
Calda:
Bata a maçã picada no liquidificador com o resto dos ingredientes até virar uma pasta.
- 7
Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar.
- 8
Coloque sobre o muffin.
- 9
Desenforme morno para não quebrar.Use forminhas de borracha.
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