1h
Por Elaine
Ingredientes (20 porções)
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1 mamão grande
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o mamão e pique em cubinhos.
- 2
Lave os mamões.
- 3
Coloque em uma vasilha com água até cobrir.
- 4
Coloque as duas colheres de sopa de pó royal ou bicarbonato.
- 5
Se for cal uma colher.
- 6
Deixe descansar por duas horas.
- 7
Enxágue muito bem principalmente se for feito com cal.
- 8
Coloque o açúcar na panela até derreter e ficar em ponto de caramelo.
- 9
Coloque o mamão picado e adicione a água até cobrir o mamão.
- 10
Deixe ferver por aproximadamente uma hora.
- 11
Desligue o fogo e espere esfriar.
- 12
Ai é só se deliciar.
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