Name: Pudim gelado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 gemas; 3 claras; 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de leite líquido; 1 lata de creme de leite; 8 colheres sopa de chocolate em pó; 8 colheres de sopa de leite de vaca

Ingredientes (8 porções)

3 gemas
3 claras
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite líquido
1 lata de creme de leite

Calda

8 colheres sopa de chocolate em pó
8 colheres de sopa de leite de vaca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Calda:
Junte o leite e o chocolate e leve ao fogo médio até engrossar, reserve.
2
Pudim:
Em uma panela adicione 3 gemas, o leite condensado,a medida da lata de leite líquido e vá mexendo em fogo médio até engrossar.
3
Em uma vasilha separada junte essa mistura com 3 claras em neve e a lata de creme de leite, mexa bem.
4
Coloque essa mistura em uma forma com a calda e leve ao congelador.
5
Depois é só se deliciar.